El método de molienda y el nivel de finura del molido tienen un impacto singinificativo en la experiencia de saborear una taza de café. De manera ideal debemos moler granos de café que se han tostado recientemente, y la molienda se debe relizar justo antes de preparar nuestro café.
Tipicamente el café molido que se ofrece en los expendios tendrá una consistencia media, ideal para cafeteras eléctricas convencionales (por goteo).
Un molido muy fino ofrece sabores mas fuertes, pero se corre el riego de sobre exponer el café demasiado tiempo al agua donde se prepara, lo que dará como resultado un café muy amargo; por lo que el café fino se utiliza en métodos de preparación como el Espresso (obenido con cafeteras que bombean agua caliente a presión por menos de 30 segundos por taza) o Cafetera Italiana (artefacto de aluminio que se coloca directamente sobre la estufa y funciona al condensar el agua que se evapora, todo dentro de la misma cafetera).
Un molido grueso es ideal para la Prensa Francesa, donde el café al estar más tiempo en contacto con el agua caliente (5 minutos) liberará su escencia en justa medida sin sobre exponerse, brinda un café suave y delicioso manteniendo todos los aceites del café.
El molino de muelas permite una graduación del grado de molido que se requiere para cada tipo de preparación, a diferencia de los molinos de navajas (similares a las de las licuadoras), provée un molido constante y no cambia el sabor del café por sobrecalentamiento de los aceites del café, como llega a ocurrir con las de navajas.
Sistema de molienda cónico para molidos finos, medios y gruesos
Sistema de control de un solo toque "Start/Stop"
Volumen de molienda constante control digital de un solo toque ?Start/Stop?
Selección para 2 -18 tazas
Detención de la molienda si el contenedor del café no está colocado correctamente
Ajuste perfecto para distinto grosor de café molido
Capacidad de 250 grs.
18 niveles de finura de molienda, desde Prensa Francesa hasta Espresso
Contenedor del café molido removible
Potencia:160 W
Sistema de seguridad que impide el arranque o detiene la operación, si el contenedor de café molido o el de granos, no están en su sitio.
ENVIO GRATIS A TODA LA REPUBLICA
Características adicionales:
- Tipos de cafetera: Molino
- Color: Gris
- Capacidad de tazas: 18
- Código universal de producto: 072179231738
- Incluye temporizador: Sí
- Condición del ítem: Nuevo
- Línea: 2019
- Color principal: Gris
- Fabricante: Mr. Coffee
- Modelo: BVMC-BMH23
- Altura del paquete: 17.5 cm
- Largo del paquete: 32 cm
- Peso del paquete: 1880 g
- Ancho del paquete: 17.5 cm
- Altura del paquete del seller: 32 cm
- Largo del paquete del seller: 18 cm
- Tipo de paquete del seller: Sin embalaje adicional
- Peso del paquete del seller: 1880 g
- Ancho del paquete del seller: 18 cm
- SKU: Molino coffe
- Embalaje del envío: Auto-despachable
- Materiales de la estructura: Plástico
- Tecnología: Automática
- Voltaje: 110V
- Capacidad de agua: 4.259 L
